ИСКУССТВО РЫБНОЙ ГАСТРОНОМИИ
ТОП-3 производитель в Самарской области, надежный поставщик для вашего бизнеса
О компании
Компания "Менсаль" на рынке более 20 лет. Входим в тройку лидеров региона по переработке рыбы и морепродуктов. Предлагаем ассортимент более 500 SKU, включая рыбу холодного и горячего копчения, вяленую рыбу, пресервы, салаты и замороженные полуфабрикаты. Собственный производственный комплекс полного цикла. Натуральное копчение на щепе. Полный пакет документов. Собственная логистика.
Связаться
Преимущества
- Традиционная технологияКоптим исключительно на натуральной щепе. Принципиальный отказ от инъекций, «жидкого дыма» и химических ускорителей созревания.
- Собственная логистикаВладеем парком спецтранспорта. Гарантируем соблюдение температурной цепочки и доставку точно в согласованные временные окна
- Юридическая прозрачностьТоп-3 производитель региона. Работаем в системе «Меркурий», поддерживаем ЭДО, предоставляем полный пакет необходимых документов
Как мы работаем
Знакомство, переговоры, дегустация
Подбираем матрицу под формат вашей сети или ресторана. Предоставляем образцы продукции для ввода в ассортимент.
Согласование условий
Фиксируем коммерческие условия, цены и график отгрузок. Подписываем договор поставки с производителем.
Размещение заказа
Принимаем заказ через персонального менеджера. Запускаем производство под ваш объем.
Логистика и доставка
Доставляем продукцию до вашего склада или РЦ собственным транспортом. Передаем полный комплект ветеринарных и бухгалтерских документов
Продукция
Рыба холодного копчения
Классическая технология копчения на натуральной щепе. Плотная текстура и чистый вкус без инъекций и «жидкого дыма».
Вяленая рыба
Правильный посол и сушка в профессиональных климатических камерах. Стабильное качество от партии к партии.
Горячее копчение
Нежное, сочное мясо с ароматом натурального дыма. Готовится на щепе лиственных пород древесины.
Пресервы
Филе сельди и скумбрии в масле и пряных заливках. Удобная фасовка в банки и ведра.
Салаты
Морская капуста, корейские закуски и овощные салаты. Готовая кулинария для ритейла с честным составом.
Замороженные полуфабрикаты
Стейки и натуральные котлеты. Шоковая заморозка и вакуумная упаковка для сохранения свежести.
Контакты
Телефоны:
Региональный Менеджер:
Канаев Антон +7-929-706-81-61
Офис: +7-917-946-69-79
Email: Mensalfish@gmail.com
г.Самара ул. Осипенко 10а
Ваш надежный поставщик
Региональный Менеджер:
Канаев Антон +7-929-706-81-61
Офис: +7-917-946-69-79
Email: Mensalfish@gmail.com
г.Самара ул. Осипенко 10а
Ваш надежный поставщик
